Полезные конфеты, мастер-класс

Хочу рассказать вам о ещё одной интересной форме лечения травами – травяные конфеты. Их можно было бы назвать травяными пилюлями и это было бы правильно. Но попробуйте сказать своему ребёнку: “Ты будешь пилюли?” и он, пожалуй, посмотрит на вас подозрительно и откажется. А вот с “конфетами” может и пройдёт номер по лечению травами.

Конфетки можно готовить из самых разных травяных составов и для разных целей.

Я расскажу о витаминных конфетах.

[info_bg pre_bg_color=”red” pre_text_color=”white” width=”100%” text_align=”left” hex_bg_color=”” hex_text_color=””]

Сладости на травах послужат вам дополнительным источником питательных веществ, можно сказать, это настоящие органические мультивитамины.  

Цельные продукты более биодоступны, чем любые добавки, созданные в лаборатории, которые организму трудно распознать и усвоить. 

Натуральности организм “узнаёт” и использует во благо. 

В общем, вкусно и очень полезно. Стоит попробовать!

[/info_bg]

Рецепт этих конфет прост потому что вы можете использовать в них всё  – фрукты, овощи, семена, орехи, дикорастущие травы.

Вы уже наверное заметили, что приводимые мной рецепты не отличаются аккуратностью и точностью. Это от того, что я люблю творчество. И мне нравятся эксперименты. Делая что-то в первый, а также во второй и все последующие разы, я полагаюсь на своё “чутьё” и всегда вношу что-то новое.

А что касается сладостей, то здесь такой полёт для творчества…

Итак, приступим

Травы – это растения, а все растения (особенно это относится к дикорастущим), содержат витамины и минералы. Вряд ли мы до конца понимаем все выгоды употребления в пищу дикоросов.

Вы только подумайте:

  • Дикоросы выносливы и устойчивы к засухе/ливням/насекомым и так далее. Взгляните на свой огород. Понимаете почему так сложно бороться с дикими травами? Вы свои грядочки защищаете, оберегаете, холите и растите. А потом…ррраз! И нет грядочек, потому что съела их какая-нибудь гадина. В наших краях это абсолютная норма, что вечером когда вы ложитесь спать на ваших кустиках висят ягодки, а утром их уже нет.

А вот теперь представьте, для вас это будет расстройство, но вы не умрёте. Пойдёте и купите ягодки у тех, кто предусмотрительно полил их большой дозой химикатов. К чему это я? К тому фермеры используют весь существующий химический арсенал, чтобы спасти свои деньги. И их можно понять.

Но нам-то, после того как мы “навитаминились” такими ягодками, нужно ещё и яды как-то из организма вывести. И вот тут приходят нам на помощь, несчастные наши, неоценённые, несправедливо преданные народной ненависти, дикоросы.  Которые, к слову, не только содержат все необходимые питательные вещества, не требуют культивирования, но и яды из организма прекрасно выводят. Подавляющее большинство лекарственных трав, являются мощными детоксикантами, а самые надоедливые сорняки в вашем огороде и есть самые нужные вам травы. Природа заботится о выживании каждого вида на планете, но мы упорно пытаемся быть умнее её.

Поэтому нам просто необходимо быть внимательнее, к тому что нам дано совершенно бесплатно и почти не требует наших усилий.

Есть много способов, которыми можно вводить травы в свой рацион. Самый распространённый из них – чай. Но иногда даже травяной чай надоедает и хочется перейти на другие напитки. А организм по-прежнему нуждается в витаминах и минералах.

Травы можно добавлять в хлеб, приправлять ими блюда, готовить с ними смузи, а вот теперь ещё и конфеты.

Итак, приступим к изготовлению полезных травяных конфеток.

Я обычно делаю процентов 30 трав, а остальное финики, курагу и орехи. Сухофрукты замачиваю на час, затем измельчаю и смешиваю с травами и мёдом, добавляю молотые орехи. А ещё бывает топлю на водяной бане шоколад. Получаются такие травяные трюфели. очень вкусно!

how to make an herbal candy
how to make an herbal candy
how to make an herbal candy

Как сделать травяные конфеты:

Рецепт для повышения иммунитета:

ИНГРЕДИЕНТЫ (Травы требуется смолоть на кофемолке или мельничке):
  • часть листа люцерны
  • часть корня одуванчика
  • часть плодов шиповника
  • часть листа крапивы
  • 0,5 части корицы по желанию
  • 2 части мёда

Рецепт для укрепления капилляров, сосудов, вен:

Берём в равных частях:

  • Боярышника плоды сушёные
  • Рябины плоды сушёные
  • Шиповника плоды сушёные
  • Цветы или листья клевера
  • Хвощ

Равные части молотого корицы и какао-порошка для обваливания наших конфет.

Процесс приготовления конфет

1.В миске смешиваем все ингредиенты и добавляем по-немногу мёд. Я специально не указываю количество мёда, так как не известен ваш конечный рецепт. Скажу только, что смесь должна легко скатываться в шарики. И имейте ввиду, даже если “тесто” немного мягче, чем нужно, через довольно короткое время травы впитают жидкость из мёда и оно загустеет.

2. Налейте кипячёной воды в отдельную чашку. Она нам понадобится для формирования конфет. К влажным пальцам смесь прилипать не будет и конфеты будут получаться ровными и красивыми.

3. Зачёрпывайте смесь чайной ложкой (на одну конфету примерно 1/2 чайной ложки), затем обваливайте в смеси какао и корицы и выкладывайте готовые конфетки на тарелку.

4.Как только все конфеты готовы, поместите их в контейнер и храните в холодильнике.

У этих конфет есть ещё одно удивительное свойство, их можно хранить в холодильнике до шести месяцев. Впрочем, оно вам вряд ли пригодится)) Зато можно такие конфетки дарить.
Дети могут съедать два шарика в день, взрослые четыре.

Если бОльшую часть ингредиентов в вашем рецепте составляют сухофрукты и орехи, а к ним вы добавили немного трав, то и кушать можно их как обычные конфеты.

Об ингредиентах:

Лист люцерны

Растение люцерны выращивает минералы глубоко в земле, которые недоступны для большинства других растений, так как у него очень длинные корни.

Люцерна необычайно богата питательными веществами, минералами и витаминами, которые играют большую роль в здоровье, развитии и укреплении наших костей. Люцерна содержит пищеварительные ферменты и восемь незаменимых аминокислот белка и высокое содержание хлорофилла.

Чрезвычайно богатый источник бета-каротина, минералов, микроэлементов и витаминов А, В-1, В-6, В-12, С, D, Е, К, биотина, фолиевой кислоты, ниацина и пантотеновой кислоты.

Минералы – кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий и цинк. Основные преимущества: Очищение крови. Подщелачивает организм и выводит токсины из организма, особенно печени, борется с грибком. Помогает удалить тяжелые металлы, облегчить аллергию, способствует свертыванию крови и здоровому пищеварению.

Может облегчить утреннюю тошноту, стимулировать здоровый аппетит. Полезна в борьбе с кариесом и реминерализацией зубов, является отличным источником витамина К, помогает улучшить уровень витамина К ребенка при рождении малыша, если мама пьёт люцерну во время беременности.

Помогите снизить уровень холестерина в крови (препятствуя всасыванию в кишечнике), не влияя на “хороший” холестерин.

Корень одуванчика

Содержит горькие вещества, которые оказывают тонизирующее действие на печень и пищеварительную систему. Это мягкое слабительное и натуральное мочегонное средство, богатое природным калием и многими другими витаминами и минералами. Корень одуванчика великолепно “дробит” и выводит камни в мочевом пузыре.

Плоды шиповника

Плоды шиповника – содержат очень высокий уровень биодоступного витамина С и обладают многими свойствами, которые помогают поддерживать здоровое кровообращение и крепкую иммунную систему. Обычно их принято употреблять в форме чая.

Лист крапивы двудомной

Крапива – трава с необычайным количеством полезных свойств! Это богатый источник кальция, фосфора, железа, магния, бета-каротина, а также комплекса витаминов А, С, D и В. Все в форме, удобной для организма.

Крапива содержит натуральные антигистаминные и противовоспалительные средства. Её лечебное применение: аллергия, астма, недержание мочи, женские гормоны, фибромиалгия, почки, либидо, обогащение питания, кровотечения по разным причинам.

Постоянно принимать крапиву нельзя, она может приводить к тромбообразованию, так как загущает кровь. Но эпизодически употреблять растение очень даже полезно.

Бергамот – Облегчает пищеварение, помогает при лихорадке и простуде. Обладает отличными антибактериальными, антисептическими и успокаивающими свойствами! Прекрасный бодрящий аромат этой травы станет прекрасным дополнением к любой смеси травяного чая!

Полезные конфеты, мастер-класс

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *