Хотя до осени ещё далеко, а уже потянуло на средства от простуды и гриппа. Ну ничего, предупреждён значит вооружён. У нас с вами ещё уйма времени, чтобы научиться готовить  травяной сироп от кашля и спрей от ангины, а для начала вкусные и полезные леденцы на травах.

Леденцы от кашля продающиеся в аптеке могут содержать массу отнюдь не полезных ингредиентов. Это могут быть искусственные подсластители, красители, ароматизаторы, консерванты. Да и составы трав обычно весьма скромны.

Давайте будем делать леденцы от кашля сами, вот уж есть где разгуляться нашей фантазии и травническим познаниям.

Какие травы помогут успокоить кашель и унять боль в горле

Можно проводить огромное количество экспериментов и делать леденцы укрепляющие иммунитет и лечащие горло. Со временем вы поймёте, какие растения и в каком количестве приятны для вас и какие любят ваши дети. Травничество — это бесконечное творчество.

• Семя аниса —  Теплое и пряное, оно — отличное средство от сухого болезненного спастического, лающего кашля с плохо отходящей мокротой.
• Цветки ромашки —  одно из самых универсальных лекарственных растений. Её естественные успокаивающие и противовоспалительные свойства помогут при любом виде кашля. Кроме леденцов, она хороша и в чае и в сиропе, при любых простудных и вирусных заболеваниях.
• Корица —  Как и имбирь, корица — это согревающая трава, которая помогает кровообращению и укреплению иммунитета, устраняет застойные явления. Она хороша в любом виде при гриппе, простуде, кашле.
• Гвоздика — в течение многих веков, стоматологи всего мира использовали ее в качестве естественного анестезирующего средства для облегчения зубной боли,  от язв во рту, тонзиллита, ангины. Гвоздика обладает сильным антисептическим и антибактериальным действием.
• Эхинацея, используемая на протяжении веков и давно изучаемая медициной, является очень хорошо известной травой, стимулирующей иммунитет, которая помогает ускорить заживление и, естественно, обладает антибактериальным и противогрибковым действием. Эхинацея отлично подходит для лечения респираторных и горловых инфекций.
• Корень девясила —  натуральное отхаркивающее средство девясила идеально подходит для мокрого кашля с мокротой, который образует густую желто-зеленую слизь. Также отлично подходит для бронхиальной и синусовой инфекций, которые вызывают цветную мокроту.
• Корень имбиря —  согревающее растение, которое уменьшает воспаление, улучшает кровообращение, повышает иммунитет и помогает облегчить кашель и боль в горле. Имбирь — это универсальное растение, которое хорошо во всех видах!
• Иссоп — прекрасное дополнение к любому лекарству от кашля. Это охлаждающее и увлажняющее растение, которое отлично подходят для сухого непродуктивного кашля. Это также отличная трава от боли в горле.
• Корень солодки — очень популярен при кашле, хотя это ещё и отличный иммуномодулятор Солодка помогает успокоить воспаление и снять боль, отлично подходит для всех видов кашля и ангины. Благодаря своим слизистым свойствам растение отлично подходит для сухих раздраженных оболочек, а также является естественным отхаркивающим средством, благодаря которому он помогает избавиться от мокрого продуктивного кашля.
• Корень алтея —  его слизистые и противовоспалительные свойства великолепны для сухого воспаленного горла. Алтей прекрасно успокаивает ангину и сухой раздражающий кашель, в том числе при бронхите.
• Лист шалфея —  одно из старейших лекарств от ангины, кашля и воспалений ротовой полости. Одно только полоскание горла и питье настоя шалфея, может принести значительное облегчение. Антибактериальный и антисептический, шалфейный чай сам по себе является отличным домашним средством.
• Тимьян является мощным дезинфицирующим и антисептическим средством, поэтому он также помогает бороться с простудными заболеваниями и инфекциями. Отлично подходит для всех видов кашля, но особенно для сухого.
• Цветки красного клевера —  веками использовались для очищения организма и укрепления иммунной системы. Красным клевером издавна лечили бронхит и другие инфекции верхних дыхательных путей. Согревающий и отхаркивающий, красный клевер, помогает уменьшить застой в груди и воспаление в горле.

Рецепт леденцов на травах

Это очень хороший и проверенный рецепт. Он хорош тем, что его можно полностью приготовить на одном мёде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1/2 стакана крепкого травяного настоя (рецепт смотрите ниже)
• 1/2 стакана мёда
• 1 стакан сахара (его можно также заменить медом, но в идеале лучше сочетать мёд и сахар)
• сахарная пудра или смолотые в порошок травы

ОБОРУДОВАНИЕ

• Кастрюля с толстым дном (или кастрюля+сковорода)
• Формы для конфет или льда (необязательно! Можно обойтись и без них — читайте в самом конце).

Приготовление травяных леденцов от кашля

1. Для начала нам нужно приготовить крепкий отвар наших трав. Складываем в кастрюлю все выбранные травы по одной столовой ложке и заливаем водой так, чтобы покрыть их полностью. Довести  смесь до кипения, накрыть кастрюлю и убавить огонь до минимума. Парить настой в течение 20 минут на таком огне. Хорошо процедить и максимально отжать травы через марлю. так мы получим наиболее концентрированный раствор.

Молотые травы можно добавлять непосредственно в леденцы. Так эффект будет ещё выше — отвар + молотые растения. Но здесь стоит ориентироваться на свой вкус, попробуйте сделать и так и эдак. В кастрюле с толстым дном (можно поместить кастрюлю в сковородку и в таком виде поставить на огонь) смешать сахар, мёд и отвар.

1. Нагревать смесь на среднем огне помешивая (не отходите!), пока она не начнёт густеть.Следите чтобы не подгорала, чуть что сразу убавляйте огонь до минимального. Определяем готовность как обычно — капаем каплю на холодную тарелку. Если застывает — готово.
2. Вылейте свою травяную смесь в формочки для льда. Есть специальные силиконовые формочки для леденцов, в которые можно воткнуть палочки. Выбор очень разнообразен, можно найти на любой вкус.  Дайте конфетам остыть и посыпьте сахарной пудрой, листьями стевии, корицей, имбирём, шалфеем или другой травой смолотой в порошок.
3. Храните травяные конфеты в холодильнике в стеклянной банке. Если вы использовали только мёд, то сложите леденцы слоями, отделяя их друг от друга пергаментом, обсыпанным молотой травой, иначе они могут слипаться друг с другом.

Примечание!

Можно сделать леденцы на травах и без формы. Для этого поступаем так:

На лист насыпаем слой сахарной пудры и ложкой выкладываем небольшие круглые капли из нашей сваренной смеси (примерно по половине чайной ложки). Капли застынут, присыпьте их сахарной пудрой. И всё!